ノリ

寒流と暖流が育てる
日本最北のノリ
色、つや、香り優れる極上品

親潮と黒潮が交錯する世界三大漁場のひとつである三陸沖。その恵みを受けた仙台湾のノリ養殖は、国内主産地では最北に位置します。寒流(親潮)の影響を受け養殖されるノリは、歯触りがよく光沢に優れ、甘みをもった逸品です。色、つや、香りの厳しい審査をクリアしたノリは県産ノリの統一ブランド「みちのく寒流のり」の名前で全国へ出荷されます。

【情報提供】食材王国みやぎ http://foodkingdom-miyagi.jp